Le site de Chèvre-Roche est un "entablement de strates gréseuses et conglomératiques" reposant sur un socle granitique. La zone de contact entre les roches est mise en évidence à l'arrière du site, au niveau d'une tranchée artificielle. Cette particularité attire de nombreux géologues amateurs. Le granite date d’environ 330 millions d'années, alors que les grès ont 245 millions d'années.
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